Le processus de certification Halal est rigoureux et essentiel, car il garantit la conformité aux normes internationales. Il inclut la supervision des lots de production et des sacrifices Halal, ainsi que l’analyse en laboratoire du produit final et des ingrédients utilisés, afin d’assurer leur innocuité et leur conformité Halal. Ces analyses sont toujours effectuées dans des laboratoires accrédités selon la norme ISO 17025.
Notre expertise ne se limite pas à la certification. Nous proposons des programmes de formation Halal adaptés à tous les acteurs de l’industrie agroalimentaire : auditeurs, entreprises, professionnels de la production, personnel de qualité, commerciaux, ainsi que le personnel en charge du décorticage et de la transformation des produits. Ces formations permettent de renforcer les compétences de vos équipes, d’assurer la conformité aux standards Halal internationaux et de garantir l’excellence dans toutes les étapes de votre production.
Inspections are part of the assessment that HFQ conducts to verify audit results and ensure that the company consistently meets Halal requirements.
Supervision is carried out by authorized HFQ supervisors who assist in Halal slaughtering at cattle, sheep, and poultry slaughterhouses, cutting rooms, or processed meat product plants.
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From renowned big consumer brands to small producers. Halal products are a growing market.
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Our technicians are highly prepared. Ensuring audits with the highest muslim standards
We proudly share our passion, knowledge, achievements and partnerships with you, so we all can foster the highest of standards for the muslim community.
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